Metanolová aféra: Jaká je role alkoholu ve výživě člověka?

Metanolová aféra otevřela řadu otázek spojených s konzumací alkoholu v naší společnosti. Z mnoha telefonátů na informační linku k otravám metanolem plyne, že část veřejnosti touží i po výkladu souvisejících informací, například i o roli alkoholu v naší výživě. Pro veřejnost proto nabízíme přehledný výklad týkající se právě role alkoholu ve výživě. Jaká je historie? Je to živina? Co je "lepší" - pivo, víno, tvrdý alkohol? Proč jsou ženy vnímavější? Proč máme kocovinu? Jsou prostředky proti kocovině? Proč je v alkoholu přítomen metanol? Přispívá rozumné pití alkoholu prevenci kardiovaskulárních onemocnění? Co je to "rozumné pití"? Jak přistupovat k této sociálně tolerované droze? Stručnou odpověď naleznete ve zveřeněné přednášce určené pro vzdělávání studentů i praktiků.

Nahoru