Státní zdravotní ústav je příspěvkovou organizací ministerstva zdravotnictví. Ústav připravuje podklady pro národní zdravotní politiku, pro ochranu a podporu zdraví, zajišťuje metodickou a referenční činnost na úseku ochrany veřejného zdraví, monitorování a výzkum vztahů životních podmínek a zdraví, mezinárodní spolupráci, kontrolu kvality poskytovaných služeb v ochraně veřejného zdraví, postgraduální výchovu v lékařských oborech ochrany a podpory zdraví a zdravotní výchovu obyvatelstva. více o poslání ústavu
Aktuality
- Co je Nutri-score a jak se používá
- ČR a 6 zemí protestovala proti přijetí Nutri-Score (nutriční kvalita) na potravinách – EU rozhodne do roku 2022
- COVID-19: Evropská rada přijala doporučení ke koordinaci opatření ovlivňujících volný pohyb
- Zpráva k pilotní studii věnované měření soli v polévkách připravovaných ve školních jídelnách Zlínského kraje
- Úprava ryb výrazně ovlivňuje obsah omega-3 MK a dalších cenných živin
- Sůl v pečivu - Technická zpráva AHEM 2-2020
- Zpráva ECDC o významných přenosných infekčních nemocech (kromě covid-19) za 41. kalendářní týden, 4-10. října 2020