cz
Nežádoucí zdravotní reakce po konzumaci potravin – webový portál Nutrivigilance CZ
Centrum zdraví, výživy a potravin obdrželo během uplynulého měsíce 5 nových hlášení od spotřebitelů, kteří se setkali s nežádoucí zdravotní reakcí po konzumaci potravin. Nahlášeny byly z odlišných částí ČR celkem 4 různé potraviny. V jednom případě byla nahlášena reakce po konzumaci doplňku stravy. Ve všech případech šlo o výskyt obtíží u jednotlivých osob (4 dospělé osoby, 1 dítě). S některými konzumenty byl navázán zpětný kontakt s cílem doplnit poskytnuté informace pro následnou analýzu a hodnocení souvislosti, kterým se nyní pracovníci CZVP zabývají.
Zároveň Centrum odpovídalo spotřebitelům na dotazy související s projektem Nutrivigilance. Jedním z posledních dotazů byla možnost vkládání komentářů o nežádoucích účincích po konzumaci potravin na web přímo od spotřebitelů. Pro dovysvětlení: webové stránky projektu Nutrivigilance CZ patří k internetovým stránkám institucí státní správy, které nejsou určeny pro vkládání informací od spotřebitelů přímo jako např. do různých příspěvkových blogů, diskuzí apod. Výsledky přijatých hlášení budou na web projektu umísťovány v určitých časových intervalech pracovníky CZVP. Cílem není vytvořit "masově navštěvovaný portál", ale dát spotřebitelům šanci podělit se o své zkušenosti s odborníky na bezpečnost potravin a aplikované výživy, což by mělo vyústit, v odůvodněných případech, k zvýšení ochrany a podpory veřejného zdraví prostřednictvím OOVZ.
Domovská stránka portálu NUTRIVIGILANCE: http://nutrivigilance.szu.cz/
Mgr. S. Bischofová
J.Ruprich
