Centrum zdraví, výživy a potravin
Vedoucí: Prof. MVDr. Jiří Ruprich, CSc.
Kontakt: +420515577511, e-mail: jruprich@chprszu
cz
Popis a struktura ![MC900431510.PNG](/uploads/images/CEM/MC900431510.PNG)
Aktuálně z CZVP ![MC900431502.PNG](/uploads/images/CEM/MC900431502.PNG)
Odborná činnost ![MC900431506.PNG](/uploads/images/CEM/MC900431506.PNG)
- řešené granty
- garance projektu „Hodnocení dietární expozice“, Monitoringu zdravotního stavu ve vztahu k životnímu prostředí – vzorkování, analýza, sběr, zpracování a interpretace dat
- denní expertní a technická podpora systémů RASFF, INFOSAN, PNT, GMO
- vědeckovýzkumná činnost v oblastech odborné působnosti – nutriční epidemiologie, hodnocení zdravotních rizik, tvorba nových instrumentů pro praxi
- metodická a referenční činnost
- pregraduální a postgraduální výchova
- publikační činnost v oblasti odborné působnosti